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登山知識 我們107年8月南湖大山14人的伙食計劃

日期時間: 2018-09-26

 我們107年8月南湖大山14人的伙食計劃值得大家參考

我們107年8月南湖大山14人(8男6女)的伙食計劃!每餐都吃光光,真的很開心、很感動!
晚餐材料:
1.有機糙米6公斤+1公斤有機黑米共7公斤
2.瓦斯罐11罐
3.醬油600cc裝2瓶
4.沙拉油600cc裝2瓶半
5.香油1小瓶
6.鹽200克
7.黑胡椒粒1小罐
8.小蕃茄600g裝2盒
9.紅蘿蔔5條
10.洋蔥4顆大顆
11.絲瓜2條
12.新鮮蛋70顆
13.薑1斤
早餐材料:
1.南投冒煙的黑糖饅頭60顆
2.義美肉鬆3罐(夾饅頭)
第一天雲稜山莊晚餐小蕃茄蛋炒飯
1.糙米飯1,700g
2.小蕃茄2盒(松慶川小松的有機小蕃茄)
3.蔥2把
4.蛋16顆
5.薑末40克
6.沙拉油300cc
7.醬油250cc
8.鹽6g
9.黑胡椒粒1/4罐
第二天南湖圈谷山屋晚餐洋蔥紅蘿蔔蛋炒飯
1.糙米飯1,700g
2.紅蘿蔔2根
3.洋蔥2大顆
4.蔥1把
5.薑末40g
5.蛋16顆
6.沙拉油200cc
7.醬油250cc
8.鹽6g
9.黑胡椒粒1/4罐
第三天南湖圈谷山屋蛋酥絲瓜炒飯
1.糙米飯1,700g
2.絲瓜2條
3.紅蘿蔔1根
4.蔥2把
5.蛋17顆
6.薑末40g
7.鹽6g
8.沙拉油300cc
9.醬油200cc
10.香油1/4瓶
11.黑胡椒粒1/4罐
第四天雲稜山莊紅蘿蔔洋蔥蛋炒飯
1.糙米飯1,700g
2.紅蘿蔔2根
3.洋蔥2大顆
4.蔥1把
5.薑末40g
5.蛋18顆
6.沙拉油200cc
7.醬油250cc
8.香油1/4瓶
9.鹽6g
10.黑胡椒粒1/4罐
第二天至第五天的早餐都是蒸饅頭夾肉鬆
每天蒸15顆冒煙的黑糖饅頭夾義美的肉鬆,先切開再蒸比較容易蒸透!
這樣的伙食計劃,垃圾非常少,食材的重量也輕,每位學生只需背15至18公斤!